Elazığ'da yemeklerin vazgeçilmez yancısı tezgahdaki yerini aldı

Elazığ'da Eylül ayının gelmesiyle birlikte kışlık hazırlıklar tüm hızıyla sürüyor. Buzluk hazırlığının yanı sıra turşu hazırlığı da yeni başladı. Yaz aylarında hazırlanan turşular, vatandaşların vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. KORNİŞON, BAMYA VE CİN BİBER TEZGAHLARDATurşu sezonunun yeni yeni açılması fiyatların yüksek olmasına neden olurken, ilerleyen zamanlarda fiyatların düşeceği bekleniyor. Pazar esnafı, yeni çıkan ürünlerin ilerleyen zamanlarda düşeceğini öngörürken, sezonun hareketli geçeceğini tahmin ediyor. Pazarda turşuluk ürünlerin güncel fiyatları şöyle:•    Kornişon salatalık: 100 TL•    Bamya: 170 TL•    Cin biber: 40 TL•    Sirke: 40 TL•    Limon tuzu: 30 TL VATANDAŞLAR TURŞU HAZIRLIĞINA BAŞLADIKış aylarında doğal ve sağlıklı gıda tüketmek isteyen vatandaşlar, turşuluk ürünleri şimdiden almaya başladı. Özellikle kornişon turşusu, cin biber ve bamya gibi ürünler, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Pazar esnafı, sezonun ilerleyen günlerinde fiyatların düşmesiyle birlikte satışların daha da artmasını bekliyor.

İlgili haber: Başkan Alan: 'Gücümüzü birliğimizden ve üyelerimizin desteklerinden alıyoruz'

İlgili haber: Palu’da marketlere gıda denetimi